|
|
Courgettelasagne Met Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram tagliatelle, 2 courgettes, 1 eetlepel olie, 4 plakken Hollandse geitenkaas, 1 pakje Sugo pikant (tomatensaus), 1 bakje paprikamix
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Kook de tagliatelle volgens de gebruiksaanwijzing. Vet een bakblik in met olie. Snijd de kapjes van de courgettes af, was de courgettes en snijd ze in de lengte in 4 plakken. Leg ze op het bakblik en bestrijk ze met olie. Rooster de plakken onder de hete grill in ca 5 minuten. Snijd intussen de korstjes van de kaas en halveer de plakken in de lengte. Keer de courgetteplakken na 5 minuten en bestrijk elke plak met 1 eetlepel tomatensaus. Verdeel de blokjes paprika over de plakken en beleg ze met geitenkaas. Zet de courgettes terug onder de grill en laat de kaas in ca. 4 minuten smelten. Verwarm de rest van de saus. Leg op 4 borden elk 2 courgetteplakken op elkaar.
|
|
|